# Sezonski meni · Bir's Pilav

Source: https://birs.rs/menu/specials

## Glavna Jela

- Čahohbili — Gruzijska piletina bez kostiju u sosu od paradajza, crnog luka i začinskog bilja, blago pikantna.

Sastav: Pileće meso od bataka i karabataka bez kostiju, paradajz, pelat, crni luk, paradajz pire, beli luk, puter, korijander, peršun, začini, so, biber. (790 RSD)
- Čeburek sa junetinom — Hrskavo testo punjeno mlevenom junetinom, crnim lukom i korijanderom.

Sastav: Pšenično brašno, voda, mlevena junetina, crni luk, so, biber, korijander. (550 RSD)

## Sup Dana

- Čorba od graška — Gusta supa od suvog graška sa dimljenim svinjskim rebrima i povrćem.

Sastav: Suvi grašak, dimljena svinjska rebra, luk, krompir, šargarepa. (650 RSD)
- Finska krem riblja čorba — Kremasta finska riblja čorba sa lososom, krompirom i povrćem, blagog i uravnoteženog ukusa.

Sastav: Losos, krompir, luk, beli luk, puter, šargarepa, praziluk, spanać, koren peršuna, stabljika celera, začini. (790 RSD)
- Soljanka — Bogata mesna supa sa goveđim i dimljenim svinjskim rebrima, kobasicama, šunkom, kiselim krastavcima i maslinama.

Sastav: Goveđa rebra, dimljena svinjska rebra, kobasice, šunka, luk, kiseli krastavci, masline, paradajz pasta. (750 RSD)
- Harčo — Blago ljuta gruzijska supa sa junećim rebrima, pirinčem, paradajzom i aromatičnim začinima.

Sastav: Juneća rebra, super basmati pirinač, korijander (kinza), peršun, khmeli-suneli, ljuta paprika, celer, crni luk, šargarepa, koren peršuna, beli luk, paradajz, lovorov list, paradajz pasta, adžika, puter, maslinovo ulje, crni biber, so (750 RSD)

Za informacije o alergenima, molimo vas da se obratite našem osoblju.